近期，天气持续炎热，卷粉、凉拌米粉、泡发木耳等成为市民餐桌上的常见食物。但需注意的是，这些熟悉的食物中可能潜藏着“隐形杀手”——米酵菌酸。为切实保障群众饮食安全，有效防范米酵菌酸中毒事件发生，柳州市市场监管局结合本地饮食特点，发布风险防范预防指引。……（世界食

柳州市 预防 米面制品 米酵菌酸 米酵菌酸危害 2025-09-11 11:19  2